Avicole - Chambre Régionale d'Agriculture d'Auvergne

Accueil > Chambre régionale > Elevage > Avicole

La filière avicole

La filière avicole est une production importante en Auvergne avec une production de 48 582 tonnes de volailles, soit 26% des produits carnés abattus, et 140 millions d'oeufs. La majorité de la production est située dans le nord de la région à proximité des principaux outils de transformation.