Salon de l’agriculture : 15 litres de crème truffée pour les visiteurs

Ce mardi 1er mars, le stand du Conseil départemental de la Drôme au Salon international de l’agriculture 2016 mettait la truffe à l’honneur. L’occasion de faire goûter aux visiteurs de la porte de Versailles cette production typique du département. Les trois syndicats de l’or noir drômois ont notamment préparé 15 litres de crème truffée pour arroser les traditionnelles ravioles. Qui ont rencontré un franc succès…

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Par : Le Dauphiné Libéré

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Yavuz Tekelioglu, Directeur du Centre des Recherches Economiques des pays Méditerranéens, Université

IPEMED partenaire du Salon International de l'Agriculture 2014 : Développer les partenariats agricoles et alimentaires en Méditerranée.

Comptes rendus sur www.ipemed.coop

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Par : IPEMED

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