Œuf (cuisine) — Wikipédia

31,7 g

53 g

Aliments peu caloriques, les oeufs sont une source alimentaire précieuse : leur composition nutritionnelle montre qu'ils contiennent tous les nutriments nécessaires à un futur organisme. Ils sont notamment riches en protéines hautement digestibles [28] avec des concentrations élevées en acides aminés essentiels (notamment la lysine, méthionine, arginine, phénylalanine et...

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Date: 2017-03-29 13:30:48
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