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FiBL - la recherche pour l'agriculture bio
L'agriculture biologique est prospère en Suisse. Mais il y a un fossé international en matière de connaissances. Spécialiste de la vulgarisation, l'Institut de recherches de l'agriculture biologique (FiBL) promeut des nouvelles technologies pour les agriculteurs du monde entier. (Michele Andina, swissinfo.ch)
Il y a quelques décennies encore, la plupart des paysans suisses boudaient la production biologique. Mais les temps changent. Aujourd'hui, l'agriculture conventionnelle est en perte...
Thèmes liés : recherche agriculture biologique suisse / agriculture bio suisse
Papa, es-tu sûr d'avoir fait le bon choix - Claude Peguiron et sa famille se lancent au bio
Bio Suisse a de quoi se réjouir: la fédération des paysans Bourgeon suisses souhaite la bienvenue à son 6000ème producteur en la personne de Claude Peguiron. Cet agriculteur de Mex VD cultive son domaine depuis cette année selon le Cahier des charges de Bio Suisse. La reconversion à l'agriculture biologique concerne tout le domaine et dure deux ans. Claude Peguiron: "J'ai d'abord testé la reconversion sur une seule parcelle de blé, et j'ai vu que je pouvais maîtriser la mauvaise herbe...
Thèmes liés : agriculture bio suisse / cahier des charge agriculture biologique
Variétés de blé d'autommne pour le bio (Juin 2013)
En Suisse, autant l'agriculture conventionnelle que l'agriculture bio ont toujours misé sur des blés à très haute qualité boulangère et avec de bonnes résistances aux maladies, quitte à ne pas avoir de rendements très élevés. Les sélectionneurs suisses (autant Agroscope que la sélection biologique de Peter Kunz ) sont à cet égard des pionniers reconnus dans toute l'Europe. Mais à part la qualité et la résistance aux maladies, d'autres caractéristiques sont particulièrement...
Thèmes liés : agriculture bio suisse
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