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Le Seigle - Intérêt nutritionnel, Bienfaits, Conservation ...
Source : Santé Canada. Fichier canadien sur les éléments nutritifs, 2005.
Précautions
La maladie coeliaque
La maladie coeliaque touche de 0.5 à 1% de la population mondiale. Les gens qui en sont atteints présentent une intolérance permanente au gluten, une protéine qui se retrouve dans le grain de plusieurs céréales. Cette protéine est toxique pour les gens coeliaques et sa...
Site :
http://www.passeportsante.net
Thèmes liés : science of food and agriculture / exemple d utilisation possible de l'eau pour l'agriculture / consommation d'eau dans l'agriculture en france / consommation d'eau pour l'agriculture / consommation d eau dans l agriculture
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